أحدث مقال
Lakhmam لا يوجد تعليق

كيف أحضر كفتة التونة

كفتة التونة


المكوّنات


 علبتا تونة بالماء. 
بيضتان متوسطتا الحجم. 
شريحتان من خبز باغيت.
 ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. 
نصف ملعقة كبيرة من البصل البودرة.
 ربع كوب من الدقيق.
 ثلاثة فصوص من الثوم المقطّع.
 ملعقة صغيرة من الملح.
 نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
 زيت للقلي. 



طريقة التحضير

 نسخن الزيت في مقلاة. 
نخلط التونة والبيض والبهارات المشكلة والبصل البودرة والثوم والدقيق والملح والفلفل في وعاء كبير.
 نفتت الخبز ثم نضيفه إلى الوعاء ونمزج المكوّنات جيّداً.
 نصنع كرات كبيرة ثم نقليها من الجهتين في الزيت حتّى تصبح ذهبية اللون.
 نضع الكرات على مناديل لتمتصّ فائض الزيت ونقدّمها. 
برك بالجبن المكوّنات خمسمئة غرام من عجينة الفيلو. 
زيت للقلي. 
الحشوة مئتان وخمسون غراماً من جبن الفيتا. كيلوغرام من جبن عكاوي محلّى.
نصف كوب من البقدونس الطازج، مفروم.
 ملعقة صغيرة من حبة البركة. 
نصف كوب من الزيت النباتي.
 كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض.
 بيضتان. 
رشة من الفلفل الأسود.
 رشة من الملح.

أحدث مقال
Lakhmam لا يوجد تعليق

ساندويش التونة والمايونيز

المكوّنات
ملعقتان صغيرتان من الذرة المسلوقة الجاهزة.
 ملعقتان صغيرتان من البازيلاء. 
ملعقة كبيرة من الزيتون منزوع النواة.
 ملعقتان كبيرتان من الفليفلة الحمراء المشرّحة.
 شريحتان من خبز الباغيت. أربع ملاعق كبيرة من التونة المعلّبة.
 ملعقة كبيرة من المايونيز.


طريقة التحضير

 نمزج الذرة والبازيلاء مع المايونيز في وعاء. 
نغطي شريحتي الخبز بالتونة.
 نضع مزيج الذرة والبازيلاء على التونة. 
نزيّن الساندويش بالزيتون والفليفلة الحمراء.


أحدث مقال
Lakhmam لا يوجد تعليق

كيف أعتني ببشرتي الحساسة

العناية بالبشرة الحساسة

 يقصد بالبشرة الحساسة تلك التي تميل إلى الحمرة وتمتاز بشدة ليونتها ونعومتها، وبروز الأوعية الدموية من تحت الجلد. يجب العناية الفائقة بالبشرة الحساسة وذلك بمراعاة أمور عدة منها:



الابتعاد عن الأقمشة التي تسبب لها حساسية عالية والتي تستعملها بتنظيف بشرتها. 
اللجوء إلى استخدام مستحضرات التجميل الأصلية والابتعاد عن التقليدية.
 استخدام الأقنعة المفيدة للبشرة. 
اللجوء دوماً إلى راحة النفس والتفكير؛ لأن الضغط يولد الحساسية بشكل ملحوظ. 
استخدام المرطبات بكثرة بعد إزالة مستحضرات التجميل. 
يجب استخدام مستحضر واقٍ من أشعة الشمس مثل: قناع الخس والجزر؛ حيث يتكوّن هذا القناع من ثلاث ملاعق كبيرة من أوراق الخس المخروطة، وثلاث ملاعق من الجزر المبشور، وأربع عشرة ملعقة من اللبن، وسبع ملاعق من الماء المغلي؛ إذ نقوم بسكب الماء المغلي على الخس والجزر كي نحصل على منقوعهما بعد ثماني ساعات تقريباً، ومن ثم نضيف اللبن إلى هذا المنقوع ونضعه في الثلاجة ونبدأ باستعماله.


أحدث مقال
Lakhmam لا يوجد تعليق

العناية بالبشرة المختلطة (المركبة)

العناية بالبشرة المختلطة (المركبة) 


نقصد بهذا النوع من البشرة المزج بين البشرة الدهنية والبشرة الجافة؛ إذ تكون في منطقة معيّنة لامعة بالزيوت أي دهنية وفي منطقة أخرى جافة، وبهذه الصفة نعطي هذا النوع عنايةً خاصة؛ لأنّ المستحضرات اللازمة للمنطقة الدهنية تختلف عن المستحضرات اللازمة للمنطقة الجافة.



 يجب على أصحاب البشرة المختلطة استخدام الجل في عملية تنظيف المنطقة الدهنية؛ فهو يساعد على جفاف البشرة ونضارتها، واللجوء إلى استعمال المستحضرات التي تعمل على تضييق المسامات للتقليل من الزيوت التي تفرزها.
 ينصح باستخدام الصابون الطبي الذي يعمل على جفاف المناطق الدهنية دون التأثير على باقي المناطق.
 يجب التقليل من الأطعمة الغنية بالدهون وشرب الكثير من الماء وممارسة الرياضة التي تعطي حيوية وانتعاشاً للدورة الدمويّة، والتي بدورها تؤثّر على نضارة الوجه.
أحدث مقال
Lakhmam لا يوجد تعليق

كيف أعتني ببشرتي الجافة

العناية بالبشرة الجافة

 يقصد بالبشرة الجافة تلك التي يكون فيها نقص في إفراز الغدد الدهنية للزيوت، وتفتقد إلى الحيوية فتشعر بجفافها وعدم ليونتها؛ إذ تحتوي على مسام صغيرة على عكس البشرة الدهنية، وتكون البشرة رقيقة سريعة التأثر بالعوامل البيئية حولها، ويسهل جرحها وإصابتها بالحكة؛ لذا تحتاج البشرة الجافة إلى الترطيب المستمر عن طريق الكريمات الطبية كي تصبح ناعمة.



يجب عدم الإفراط في غسل البشرة الجافة بالماء والصابون إلا عند المساء بعد أن تجمعت الشوائب عليها وتلوثت خلال النهار؛ لأنّ ذلك يزيد من جفافها، وإن احتجت لغسلها مرة أخرى تكون بالماء الفاتر أو البارد دون الصابون. 
اللجوء إلى تقشير البشرة، وإلى وضع مزيج اللبن والليمون على البشرة كل مساء.
 عند استخدامك مستحضرات التجميل الجئي إلى المستحضرات التي تدخل الزيوت في تركيبتها، وابتعدي عن التي تحتوي على كحول وعطور فإنها تزيد من جفاف بشرتك.
 أكثري من الأغذية الغنية بفيتامين إ وB.
 استخدمي الأقنعة التي تفيد بشرتك، مثل: قناع زيت زيتون الممزوج بالبيض؛ إذ اخلطي ملعقتين من زيت الزيتون مع صفار البيضة، وملعقتين من الحليب الطازج، وضعي القناع على وجهك ربع ساعة ثمّ اغسليه برفق.
 قناع يتكوّن من ملعقة صغيرة من زيت اللوز مع بياض البيضة، ونصف فنجان مايونيز؛ حيث تخلط المكوّنات وتوضع على بشرتك ربع ساعة، ثمّ عليك أن تغسليها.

شكرا على الزيارة : الموضوع مقتبس من
أحدث مقال
Lakhmam لا يوجد تعليق

كيف أعتني ببشرتي الدهنية

العناية بالبشرة الدهنية

 تمتاز البشرة الدهنية بالليونة ومقاومتها للتجاعيد، وهي لامعة، ومساماتها مفتوحة، وتكثر فيها الزيوت المتمركزة على الجبين والأنف والذقن، وهذه الزيوت ناتجة عن إفرازات الغدد التي لا يمكن إيقافها. 

البشرة الدهنية قابلة لعدم الثبات على صحتها طويلاً؛ فهي تحتاج إلى عناية فائقة؛ حيث إنها عرضة لتعلق الغبار والشوائب بها، والتلوث من وتننتشر بها البثور، والرؤوس السوداء.



 يجب على أصحاب البشرة الدهنية اتباع خطواتٍ ثلاث يومياً للعناية بالبشرة الدهنية والالتزام بها: التنظيف، والترطيب، وغلق المسامات، وبهذا يجب مراجعة خبراء التجميل، ويجب تنظيف البشرة أكثر من مرتين في اليوم، باستخدام الماء والصابون في غسلها، هذا يؤدّي إلى جفافها ولو لفترة قصيرة، وعليهم تجنب الصابون المرطب كثير الدهون والكريمات الزيتية. 

عند استخدام مستحضرات التجميل يجب الابتعاد عن المستحضرات الزيتية واستبدالها بالتي تحتوي على الماء. 

عند ذهابك لشراء المستحضرات ضعي القليل منها على راحة يدك، فإن تركت طبقةً وفيها لمعان يكون المستحضر زيتياً، ويجب تجنبه.

 قناع الطماطم ينصح ذوات البشرة الدهنية باستعماله؛ فهو يتكوّن من قشرة ليمونة وبضع حبات من الطماطم وعصير ليمون؛ إذ عليك أن تهرسي الطماطم وتضعي عليها مبشور قشرة الليمونة، وعليك أن تضيفي عصير الليمون، وتضعي هذا الخليط على وجهك مدّة ربع ساعة ثم تقومي بغسله

شكرا على الزيارة : الموضوع مقتبس من


أحدث مقال
Lakhmam لا يوجد تعليق

كيف أحمي بشرتي

تعريف البشرة : 

البشرة هي سرّ جمال المرأة، ومدى الاهتمام بها وبنضارتها يحدّد جمالها وتفوقها على الأخريات، لذا يجب على المرأة تنظيفها والاهتمام بها، 





















حماية البشرة

 يمكن أن تتعرّض البشرة للإصابة من أشعة الشمس التي تحرق الجلد وتؤثّر فيه، وتعمل على تشقّقه وجفافه؛ لذا يجب حماية البشرة بالطرق المناسبة، منها:
استخدام المستحضرات التي تقي البشرة من أشعة الشمس .
الحرص على نظافة البشرة وغسلها، والدوام على ذلك؛ فنظافة البشرة الدائمة تمنع انتشار البكتيريا عليها.
استعمال الخلطات التي تعمل على تقشير الخلايا الميّتة، وتعالج البشرة من أمراضها.

 شكرا على الزيارة : الموضوع مقتبس من